Eating less Meat won't save the Planet. Here's Why

这段视频借采访动物科学研究者 Frank Mitloehner，质疑如何用单一数字比较食物的环境代价。讲者先区分降雨和灌溉用水，再问饲料中有多少是人能直接吃的、牧地能否改种作物，以及全球排放平均值能不能代表某个地区。影片最后主张把更多注意力放在化石燃料和食物浪费上。这是对影片论证的导读。片中数字和减排结论未在这里独立核实，不能直接用于比较不同饮食的实际影响。

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